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Archives KnivesMade in France/Le Thierｓ
フランスのナイフ ／ティエール産ナイフ、ステーキナイフ、スプーン、フォーク
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シャトーラギオール ソムリエナイフ ウッド：オリーブ￥３６０００税込 箱なしSold
昔、シャトーラギオールJapanから仕入れた新品店在庫 折りたたんだ長さ：約１１．３ｃｍ
Laguiole 水牛ハンドル 鋼材：４４０ステンレス 刃長約：９．１ｃｍ 全長約：２０cm Sold ￥２５０００（税込
これは何につかうんでしょう？↓↓ そうか、コルク抜きがついているんだから、多分チーズピック、Cheese Pick だ！突き匙（さじ）ですね。菓子楊枝 長さ：９．１ｃｍ
Frederic Auge フランスのナイフ作家 スリップジョイントフォルダーバッファローホーン 刃長約：７．９ 全長約：１７．６ 刃厚約：３ｍｍ
フランス人はポケットからこういう 綺麗なナイフを取り出してレストランでステーキを切るんです。カスタムの綺麗な（高価な？）ナイフを出して使う... これがかっこいいんですね。
作家のホームページ： http://www.couteaux.frederic-auge.com/
フランス Theirsの シャンブリアというお店 バッファローホーン フォールディングナイフ
フランスの、かつてナイフの町で栄えた、Theirs (ティエール)で 一番人気の ナイフショップ＆メーカー： シャンブリア の ティエールナイフです。
折りたたみ、固〜いスリップジョイント、水牛ホーンハンドル ￥１９８００税込 Sold
シースナイフに見えますが、フォールディング です。 ロックしているような強いスリップジョイント 刃長約：７ｃｍ 全長約：１６．５ｃｍ
ティエールという町（村）は、日本の岐阜県関市と同様、 フランスを代表する刃物産地です。 Theirsは昔、ソムリエナイフで有名なLAGUIOLEのナイフも作っていました。
関市と姉妹都市になっています。 毎年大きなナイフショウが開かれております。 ご覧下さい↓
「ナイフ職人が守る刃物の町：ティエール、Thier」 フランス https://www.fashionsnap.com/inside/france-thiers-knife/
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